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金銀花和山銀花有什么區(qū)別?為什么金銀花的價格是山銀花價格的5倍?

作者:金銀花,綠原酸 來源: 日期:2014/8/28 8:53:08 瀏覽量:323 評論:0 標(biāo)簽:金銀花

究竟是什么原因?qū)е铝松姐y花造假的盛行?企業(yè)在“兩花之爭”背后各自都有怎樣的考量?在“山銀花”轉(zhuǎn)身之后,一系列不為人知的暗涌與博弈正在上演。

封丘金銀花

“金銀花開來金銀”。這句話,曾是2003年經(jīng)歷“非典”肆虐之后,被急速催熱的金銀花產(chǎn)業(yè)的生動寫照,各地的金銀花種植項目儼然成為造富工程。過去幾年,廣州藥業(yè)、貴州百靈、哈藥三精、太龍藥業(yè)等知名藥企也紛紛大手筆興建金銀花種植基地,旨在牢牢掌控原材料供應(yīng)鏈。在2005年之前的28年間,山銀花一直作為金銀花的主要來源生長于南方地區(qū),占據(jù)了七成的市場空間。殊不知,金銀花更名的落定,卻讓原本意氣風(fēng)發(fā)的“南方金銀花”產(chǎn)業(yè)及相關(guān)概念企業(yè)集體陷入了迷途。不同于此前五版的藥典,2005年版、2010年版《中國藥典》將“金銀花”與“山銀花”明確分列為兩種不同的中藥材,只有“忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花”才能稱之為金銀花,其正品來源由4種減少為忍冬1種,而“忍冬科灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬或黃褐毛忍冬的干燥花蕾或帶初開的花”則被定義為山銀花。這樣一來,忍冬科幾種植物均可當(dāng)做金銀花混用的歷史就此改寫。以金銀花名稱載入中藥處方的各大藥廠,無法再像以前一樣繼續(xù)使用“南方金銀花”了。

相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,以“金銀花”入藥的中成藥產(chǎn)品有451種,而冠名“山銀花”的中成藥只有寥寥14種。對于眾多制藥企業(yè)來說,山銀花的改名更像是一場無所適從的劫數(shù)。金銀花與山銀花的一字之差,意味著企業(yè)要么需承受成本上漲的壓力,采購比原來價差幾倍的金銀花,要么頂風(fēng)作案,繼續(xù)使用廉價山銀花替代高價金銀花,摻假造假。而在此波正本清源的更名行動中,首當(dāng)其沖的便是以王老吉、加多寶、和其正為代表的涼茶企業(yè),被業(yè)內(nèi)人士批評為“掛羊頭賣狗肉”?!吧姐y花”與“金銀花”之間的利益糾葛為何千絲萬縷交纏不清?究竟是什么原因?qū)е铝松姐y花造假的盛行?企業(yè)在“兩花之爭”背后各自都有怎樣的考量?在“山銀花”轉(zhuǎn)身之后,一系列不為人知的暗涌與博弈正在上演。

山銀花曾是金銀花據(jù)2000年版《中國藥典》記載,金銀花植物來源有忍冬、紅腺忍冬、山銀花和毛花柱忍冬4種,自1977年起,這種多來源的金銀花在全國使用了28年。2005年《藥典》修改后,將金銀花分裂為金銀花和山銀花,山銀花包含華南忍冬、紅腺忍冬和一個新近擴(kuò)大種植的灰氈毛忍冬,而金銀花則單指忍冬。從此之后,南方金銀花異名。事實上,在2010年之前,忍冬科幾種植物都還被某些行業(yè)人士習(xí)慣稱之為金銀花,因為在《藥典》中,對兩種藥材的“性味與歸經(jīng)”、“功能與主治”以及“用法與用量”的描述完全一致。因此,包括制藥在內(nèi)的各行業(yè),實際中也經(jīng)?;煊脙烧?。不過,2010年新版《中華人民共和國藥典》中則對金銀花和山銀花中的有效成分進(jìn)行了明確區(qū)分,規(guī)定金銀花的有效成分以木犀草苷為主,金銀花干燥品含綠原酸不得少于1.5%,含木犀草苷不得少于0.05%;山銀花干燥品含綠原酸不得少于2.0%,含灰氈毛忍冬皂苷乙和川續(xù)斷皂苷乙的總量不得少于5.0%。據(jù)悉,《藥典》修改遵循“一物一名”的原則,意旨逐步解決中藥材長期存在的同品名多來源問題。

依據(jù)微量元素含量及不同元素的相對比例,對金銀花、山銀花及其他同屬近緣種忍冬的藥性進(jìn)行分析,結(jié)果表明,金銀花藥性寒,與文獻(xiàn)記載一致;山銀花則性溫或熱,與金銀花藥性相反。全國人大代表多次在公開場合開腔表示,涼茶中如果使用了山銀花,不但達(dá)不到其宣傳的下火功效,反而會適得其反。而在加多寶、王老吉等涼茶宣傳中,“降火”恰恰是其耳熟能詳?shù)馁u點。于是,一向以“清熱去火”功效自居的涼茶遂被推至風(fēng)口浪尖,陷入欺騙消費者的質(zhì)疑中,因其配方中標(biāo)注的“金銀花”可能含不實成分。對于金銀花基地方面的質(zhì)疑,廣藥官方人士向記者表示,需要進(jìn)一步了解情況,不過,該人士強調(diào),廣藥產(chǎn)的王老吉用量均是金銀花,并無山銀花的摻雜。

涼茶行業(yè)潛規(guī)則,在山銀花“更名”、“摻假”等風(fēng)波之后,廣藥在隆回金銀花基地的建設(shè)實際上已經(jīng)逐漸淡出了?!帮L(fēng)口浪尖上,誰還敢明目張膽地采購山銀花制作涼茶?!比ツ?,中槍山銀花“性熱”質(zhì)疑的涼茶企業(yè)王老吉和加多寶,旋即便發(fā)出聲明否認(rèn)在原料中摻入山銀花。之后在國家食品安全相關(guān)部門的檢查中,也沒有發(fā)現(xiàn)山銀花的跡象?!澳壳敖疸y花的產(chǎn)量是明顯滿足不了市場的需求的,這卻是一個值得注意的信號”。數(shù)據(jù)顯示,我國金銀花總面積約60萬畝,常年總產(chǎn)量1.8萬-2.0萬噸之間。其中忍冬產(chǎn)量約6000噸,灰氈毛忍冬約14000噸。在中成藥中,金銀花年藥用需求量約為一萬噸,而以王老吉、加多寶、何其正等為代表的涼茶飲料行業(yè)年用金銀花約為0.5萬噸。以廣藥為例,其涉及用金銀花投料的產(chǎn)品種類非常多,其對金銀花的需求量,可見一斑。打著金銀花概念的企業(yè)用料需求甚至高于實際產(chǎn)量,那多出來的“金銀花”又是怎么來的呢?目前,“頂風(fēng)作案”的企業(yè)并不在少數(shù)?!坝绕湓跊霾桀I(lǐng)域,多數(shù)企業(yè)采購金銀花的數(shù)量實際上并不多,都是掛羊頭賣狗肉,原料來源主要是產(chǎn)自廣西、貴州、湖南等地的山銀花。摻假售假這在業(yè)內(nèi)并不是秘密,而是潛規(guī)則。”“不過,原本在2005年前是光明正大的事情,現(xiàn)在卻要偷偷摸摸地做。其實也是有歷史原因的。

南北金銀花一開始是不做區(qū)別的,此前金銀花更名引起了很大的爭議,產(chǎn)生了很大的問題,一定程度上也打壓了南方一些藥企的利益。但目前,2015年版藥典的修訂,業(yè)界讓山銀花重回金銀花類目的呼聲也很高。如果未來新版藥典又重新更名山銀花,那之前矢口否認(rèn)使用山銀花力證清白的企業(yè)又該如何自圓其說呢?成本之殤:一字之別五倍價差,在藥品、飲料、食品和日用等行業(yè),出現(xiàn)用山銀花替代金銀花,或者采取金銀花和山銀花混用的方式,根本因素在于能夠大幅降低成本,一切都是利益使然。目前,金銀花市場上一級花的均價是115元一公斤,山東地區(qū)一公斤在110元左右,湖北是120-125元,河南封丘金銀花在125-130元之間,而山銀花的價格則要低很多,最好的也就45元一公斤,普通的,一公斤也就二十五六元。”一般規(guī)格的山銀花和較好的金銀花之間,價差最高可達(dá)五倍,用山銀花替代金銀花,原料采購成本就大大降低了。中間巨大的利潤空間,誘使了一些企業(yè)以次充好。

藥典更名會對醫(yī)藥行業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)生直接的影響,因為藥品的處方成分備案必須與藥典相對應(yīng)。藥物成分一旦改名,藥品處方成分亦需重新備案。2006年,國家食藥監(jiān)局出臺文件規(guī)定:對于被藥典新更名的中藥材,對照原來市場使用情況,“允許相關(guān)的中醫(yī)藥處方,依照新名字做相應(yīng)的改變”。按照國家食藥監(jiān)局在2005年將山銀花、金銀花分列后出臺的國家食藥監(jiān)注函[2006]69號、國食藥監(jiān)注[2006]59號等文件規(guī)定:對于被藥典新更名的中藥材,對照原來市場使用情況,允許相關(guān)的中醫(yī)藥處方,依照新名字做相應(yīng)的改變。也就是說,存在這么一個變通的途徑,只要生產(chǎn)中成藥的廠家按照相關(guān)程序申請備案獲批后,就可以將處方中的“金銀花”改成“山銀花”。

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