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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)固體飲料分類(lèi)

固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或腐敗,以利儲(chǔ)藏;二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。與液體飲料相比,固體飲料具有如下特點(diǎn):質(zhì)量顯著減輕,體積顯著變小,攜帶方便;風(fēng)味好,速溶性好,應(yīng)用范圍廣,飲...
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